10.09. Toskaana veiniõhtu Castello di Volpaia veinidega

31.08.2011
Õhtusöögi valmistab ja veine esitleb: Castello di Volpaia perenaine Giovanna Stianti.


'Volpaia on Toskaana veini renesanssi üks juhtivamaid veinimaju. Nad on teinud palju tubli tööd selleks, et muuta ennast tänapäeva Toskaana mõisade musternäidiseks'. - Hugh Johnson



MENÜÜ

Kiviahvena filee suvikõrvitsa Trifolate ja tsitruse kastmega

2010 Vermentino, Maremma IGT, Compagnia di Volpaia

La Testa in Casseta – sealiha rulaad Toskaana moodi Vahemere aedviljade tartar’iga
2008 Morello di Prile (Cabernet Franc, Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon) Maremma Toscana IGT, Compagnia di Volpaia

Spaghetti alla Putanesca oliividega tomatikastmes
2007 Chianti Classico Riserva DOCG, Castello di Volpaia

Salt’in Bocca – hõrk vasikafilee metsaseente raguuga
2007 Balifico (Sangioveto, Cabernet Sauvignon), Castello di Volpaia

Sidruni Pannacotta
2003 Vin Santo del Chianti Classico DOC, Castello di Volpaia


Õhtusöök algab kell 19:00. Hind inimese kohta koos veinidega 65€.

Reserveeringud: +372 655 5923, lucca@restoranlucca.ee

Kohtade arv on limiteeritud, vajalik eelbroneerimine!

skoor

-

Ole esimene, kes lisab kommentaari Anna hinnang

Harjumaa

Saada e-mail

Sind võivad huvitada ka järgnevad artiklid

Uudiste arhiiv