Leivapäev ja leivakõrvase laat Eesti Vabaõhumuuseumis sel pühapäeval, 13.septembril 2009

Leiva kohta on palju vanasõnu, mis õpetavad leiba austama ja armastama:

„Leib on vanemb kui meie“, „Ära tee leivale häbi, teinekord teeb leib sulle häbi“, „Maha visat leväraas ikeb seitse aastat taga“. - Millest muust see kõneleb, kui et leib on eestlase elus ja toidulaual läbi aegade olulist rolli omanud.

Leivapäeval tutvustame leiva saamise lugu. Siin pekstakse kootidega vilja, jahvatatakse käsikivil jahu ning küpsetatakse leiba. Teada saab, kuidas küpsetati leiva eelkäijat – paistekakku ning osa saab leivast kõnelevatest muinasjuttudest. Tähelepanuta ei jää eestlase peamise leivakõrvasena tuntud soolasilk ja meie teine leib – kartul.

Toimub leiva- ja leivakõrvase laat, kus kaubeldakse hea kodumaise toidukraamiga. Kauplema on oodatud nii talunikud kui ka suured leivatootjad. Nautida saab rahvalikku muusikat.

Leivapäevale on oma toetava õla alla pannud Leivaliit ja Eesti Põllumajandusministeerium.

Lisainformatsioon: Eesti Vabaõhumuuseumi ürituste korraldaja Dagmar Ingi
e-post: dagmar@evm.ee, tel 6549 113, 5345 3280.


Eesti Vabaõhumuuseum
Vabaõhumuuseumi tee 12, Tallinn 13521
654 9101
info@evm.ee
http://www.evm.ee