Olde Hansa omanik kaalub teise restorani avamist

Tallinnas Olde Hansa restorani omav Starmaker OÜ kaalub tõsiselt teisegi restorani avamist, vahendab ÄP Online Kauppalehtit.
Raha investeeringuteks oleks – Olde Hansa selle aasta käive on umbes 70 miljonit krooni ja kasum 10 miljonit krooni.
Käive ületas läinud aasta müügi juba eelmisel nädalavahetusel, ütles lehele restorani omanik Auri Harkomaa.
Samas on Olde Hansa kõrvale raske rajada samaväärset restorani. Praegu on kindel vaid see, et tuleval aastal avatakse kauplus, kus hakatakse müüma keskaja stiilis valmistatud pisiesemeid.
Samas on restorane Kauppalehti hinnangul Tallinnas juba liiga palju saanud, mida näitab seegi, et kümned neist on müügis.

«Mulle pakutakse vähemalt paar korda kuus võimalust mõnd restorani osta,» ütles lehele Balthasari ja Karl Friedrichi restorane pidav Ritta Roosaar.
Paljud restoranid, mida müüa pakutakse, on väikesed ning välisomanikega, kes tegid restorani Eesti olusid tundmata. Samuti pole palgatud oma ala asjatundjaid.
Müügisurvet tekitab seegi, et linn on tõstmas üürihindu – ca 10-20 protsenti vanalinnas asuvatest restoranidest üürivad pindu linna käest.
Lisaks on maksuamet kontrolli tugevdanud, mistõttu viimased hämara raha keerutajad tahavad restoranialalt minema.

Tallinnas on hinnanguliselt 600-700 restorani.


Postimees