22.04. Friuli veiniõhtu koos Matti Timmermanniga

20.04.2010
Hea veinisõber,

Läheneva Lucca veiniõhtu teemaks on Friuli. Veinispetsialist Matti Timmermann tutvustab Sinule piirkonnale iseloomulike veine, meie kokad aga meisterdavad maitsvaid itaaliapäraseid roogasid. Tublimate kuulajate vahel loosime üritusel maitstud kvaliteet veine. Loosi peaauhind - Volvo sõiduki kasutamisõigus nädalavahetuseks!


MENÜÜ

Suupiste - Prosciutto sinki mähitud Asiago juust ja arugula salat
Prosecco Spumante Giorgio Colutta, Friuli

Värske aurutatud spargel külmüressitud oliivõliga
2008 Pinot Grigio Giorgio Colutta, Friuli

Vitello Tonnato aeglaselt hautatud vasika keelest rukkola salati ja granaatõuna seemnetega
2007 Schioppettino Giorgio Colutta, Friuli

Aeglaselt roosaks küpsetatud pardirind tsituruskastmes päikesekuivatatud tomati risottoga
2006 Selenard Rosso Giorgio Colutta, Friuli

Mango toorjuustukook
2005 Verduzzo Friulano Giorgio Colutta, Friuli

Menüü hind koos veinidega 595,- inimese kohta.
Üritus algab kell 19:00, vajalik on eelbroneerimine!

skoor

-

Ole esimene, kes lisab kommentaari Anna hinnang

Harjumaa

Saada e-mail

Sind võivad huvitada ka järgnevad artiklid

Uudiste arhiiv