Trühvlikoolitus

Lektor:
Tiina Sootalu
Koolituse maht:
2 tundi
Läbiviimise koht:
HKHK õppeköök

Lühitutvustus:
Räägime šokolaadist, erinevatest kallimatest ja odavamatest trühvlivalmistamise võimalustest. Näitan erinevate trühvlimasside valmistamist. Saame koos trühvleid vormida ja glasuurida.

Toimumise aeg 24. märts 2010 kell 18.00 – 19.30
Koolituse hind 250 krooni

Beebitoidud

Lektor:
Tiina Sootalu
Koolituse maht:
2 tundi
Läbiviimise koht:
HKHK õppeköök

Lühitutvustus:
Räägime beebitoitude valmistamise ja säilitamise põhimõtetest. Demonstreerin mõningate püreede valmistamist. Jagame ideid ja mõtteid beebitoitude valmistamiseks.

Toimumise aeg 6. aprill 2010 kell 18.00 – 19.30
Koolituse hind 200 krooni

Tutvus maitsetaimede ja ürtidega

Lektor:
Tiina Sootalu
Koolituse maht:
2 tundi
Läbiviimise koht:
HKHK õppeköök

Lühitutvustus:
Räägime erinevate ürtide omadustest, kasulikkusest ja kasutusvõimalustest. Saab ürte vaadata, katsuda, nuusutada ja maitsta. Teeme mõned ürdikastmed salatitele. Proovime ürdileiba.

Toimumise aeg 4. mai 2010 kell 18.00 – 19.30
Koolituse hind 200 krooni

Itaalia veinid ja toidukultuur

Lektor:
Enna Kallasvee
Koolituse maht:
2 tundi
Läbiviimise koht:
HKHK õppeköök

Lühitutvustus:
Räägime Itaalia veinipiirkondadest, veinist ja toidukultuurist. Proovime eri maakondadest pärit veine

Toimumise aeg 16. märts kell 18.00 – 19.30
Koolituse hind 275 krooni

Hispaania veinid ja toidukultuur

Lektor:
Enna Kallasvee
Koolituse maht:
2 tundi
Läbiviimise koht:
HKHK õppeköök

Lühitutvustus:
Räägime Hispaania veinipiirkondadest, veinist ja toidukultuurist. Proovime eri maakondadest pärit veine

Toimumise aeg 26.aprill 2010 kell 18.00 – 19.30
Koolituse hind 275 krooni


Info ja registreerimine:
Haapsalu Kutsehariduskeskus
Mall Lepmets
e-mail mall.lepmets@hkhk.edu.eeE-mail on kaitstud spämmirobotite eest, Javascript peab olema sisse lülitatud
tel 6661745